Инновационная гидропонная ферма в Молдове: салаты без почвы и солнца меняют сельское хозяйство

В Кишиневе открылась инновационная гидропонная ферма, где растения растут без почвы и естественного солнечного света. Проект реализован компанией-лидером вертикального фермерства в Молдове. Новая модель urban farming снижает зависимость от традиционного сельского хозяйства и создает условия для формирования сети из 10-15 ферм по стране в ближайшие два года.

Ферма площадью 500 м² оснащена многоярусными стеллажами на 2 800 посадочных мест. Латук, руккола и съедобные цветы питаются минеральным раствором в системе глубоководной культуры, а LED-лампы имитируют 16-часовой солнечный день при энергопотреблении на 70% ниже обычного. Цифровой мониторинг с IoT-датчиками позволяет автоматизировать до 85% процессов.

Проект обеспечивает урожайность в 10-15 раз выше почвенной (до 200 кг салата с 1 м² в год) и экономит до 90% воды. Экологический эффект — отказ от пестицидов и сокращение транспортных выбросов на 40% благодаря локальному производству.

Система создает экосистему для фермеров: оборудование, цифровое ПО для анализа урожая и доступ к сети дистрибуции, охватывающей более 20 супермаркетов и ресторанов.