В этом выпуске программы «Будь, готовь!» шеф-повар Александр Журкин показывает, как приготовить нежный кокосовый суп. В основе – филе курицы, лапша удон, сочные овощи. Сок лайма придает блюду изысканную кислинку и свежесть.

Список продуктов:

• Куриная грудка – 200 г
• Смесь сушеных овощей – 5 г
• Кокосовое масло – 250 мл
• Масло кукурузное – 20 мл
• Вода – 500 мл
• Помидор – 1 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Сладкий перец – 1 шт.
• Карри – 2 г
• Зира – 2 г
• Лайм – 1 шт.
• Петрушка – 20 г
• Лук зеленый – 20 г
• Лапша удон – 100 г
• Соль, перец (по вкусу)