on air preview
Прямой эфир

Последние выпуски

  • Овощной плов из полбы – питаемся постно и сытно
    Овощной плов из полбы – питаемся постно и сытно
    06.04.2026
  • Брускетты со скумбрией горячего копчения – витаминная закуска за пару минут
    Брускетты со скумбрией горячего копчения – витаминная закуска за пару минут
    30.03.2026
  • Нежный кокосовый суп с курицей и лапшой удон – тропическое блюдо от шефа
    Нежный кокосовый суп с курицей и лапшой удон – тропическое блюдо от шефа
    24.03.2026
  • Персиковый десерт – легкое и быстрое блюдо у вас дома
    Персиковый десерт – легкое и быстрое блюдо у вас дома
    16.02.2026
  • Мясо по-бургундски – изысканное блюдо для всей семьи
    Мясо по-бургундски – изысканное блюдо для всей семьи
    09.02.2026
  • Эффектный салат с кальмарами и красной икрой
    Эффектный салат с кальмарами и красной икрой
    02.02.2026
  • Салат с грейпфрутом – вкусный заряд бодрости и здоровья
    Салат с грейпфрутом – вкусный заряд бодрости и здоровья
    29.12.2025
  • Насыщенный томатный суп с треской – идеальное зимнее блюдо от шеф-повара
    Насыщенный томатный суп с треской – идеальное зимнее блюдо от шеф-повара
    26.12.2025
Название
Овощной плов из полбы – питаемся постно и сытно
Дата выхода
06.04.2026
Об этом выпуске

Интересно и необычно, пряно и аппетитно. Александр Журкин учит готовить настоящий кулинарный шедевр в программе «Будь, готовь!».

 

Список продуктов:

 

  • Морковь – 1 шт.
  • Красный перец – 1 шт.
  • Желтый перец – 1 шт.
  • Масло кукурузное – 20 мл
  • Помидор – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Полба – 200 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Гвоздика – 2 шт.
  • Красная паприка – 5 г
  • Шафран – 3 г
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Кориандр – 5 г
  • Шпинат (по вкусу)
О передаче

МИРовой шеф-повар Александр Журкин готовит блюда из доступных каждому продуктов и делится кулинарными лайфхаками. Как спасти вчерашнее пюре, быстро почистить авокадо и в чем секрет идеального плова? Изысканный луковый конфитюр, сочный и хрустящий куриный окорочок, легендарный салат цезарь и сладкие гренки с персиком и шоколадом... 

 

«Будь, Готовь!» – настоящая энциклопедия вкусов, в которой каждый найдет свое идеальное блюдо. 

В эфире
Смотрите на телеканале «МИР 24»

Все выпуски

Овощной плов из полбы – питаемся постно и сытно
6 дней назад
Овощной плов из полбы – питаемся постно и сытно12+
Кулинарные программы
Брускетты со скумбрией горячего копчения – витаминная закуска за пару минут
1 неделя назад
Брускетты со скумбрией горячего копчения – витаминная закуска за пару минут12+
Кулинарные программы
Нежный кокосовый суп с курицей и лапшой удон – тропическое блюдо от шефа
2 недели назад
Нежный кокосовый суп с курицей и лапшой удон – тропическое блюдо от шефа12+
Кулинарные программы
Персиковый десерт – легкое и быстрое блюдо у вас дома
1 месяц назад
Персиковый десерт – легкое и быстрое блюдо у вас дома12+
Кулинарные программы
Мясо по-бургундски – изысканное блюдо для всей семьи
2 месяца назад
Мясо по-бургундски – изысканное блюдо для всей семьи12+
Кулинарные программы
Эффектный салат с кальмарами и красной икрой
2 месяца назад
Эффектный салат с кальмарами и красной икрой12+
Кулинарные программы
Овощной плов из полбы – питаемся постно и сытно
6 дней назад
Овощной плов из полбы – питаемся постно и сытно12+
Кулинарные программы
Брускетты со скумбрией горячего копчения – витаминная закуска за пару минут
1 неделя назад
Брускетты со скумбрией горячего копчения – витаминная закуска за пару минут12+
Кулинарные программы
Нежный кокосовый суп с курицей и лапшой удон – тропическое блюдо от шефа
2 недели назад
Нежный кокосовый суп с курицей и лапшой удон – тропическое блюдо от шефа12+
Кулинарные программы
Персиковый десерт – легкое и быстрое блюдо у вас дома
1 месяц назад
Персиковый десерт – легкое и быстрое блюдо у вас дома12+
Кулинарные программы
Мясо по-бургундски – изысканное блюдо для всей семьи
2 месяца назад
Мясо по-бургундски – изысканное блюдо для всей семьи12+
Кулинарные программы
Эффектный салат с кальмарами и красной икрой
2 месяца назад
Эффектный салат с кальмарами и красной икрой12+
Кулинарные программы

С программой «Будь, готовь!» часто смотрят

Мир. Мнение
Мир. Мнение16+
Интервью
Игра в кино
Игра в кино16+
Интеллектуальные викторины
Дела судебные. Битва за будущее
Дела судебные. Битва за будущее16+
Правовые программы
Вместе выгодно
Вместе выгодно12+
Экономика
Евразия. Культурно
Евразия. Культурно16+
Культура
Миллион за 5 минут
Миллион за 5 минут16+
Интеллектуальные викторины
Мир. Мнение
Мир. Мнение16+
Интервью
Игра в кино
Игра в кино16+
Интеллектуальные викторины
Дела судебные. Битва за будущее
Дела судебные. Битва за будущее16+
Правовые программы
Вместе выгодно
Вместе выгодно12+
Экономика
Евразия. Культурно
Евразия. Культурно16+
Культура
Миллион за 5 минут
Миллион за 5 минут16+
Интеллектуальные викторины