Когда за окном все цветет, хочется перенести эти яркие краски и в свою тарелку. В этом выпуске готовим весенний салат с нежным малосольным лососем и хрустящими овощами. Он отлично подойдет как для легкого обеда, так и для изысканного ужина. Своим авторским рецептом делится шеф-повар Александр Журкин в программе «Будь, готовь!».

Список продуктов:

• Лосось слабосоленый – 100 г
• Яйца перепелиные – 5 шт.
• Сметана 20 % – 100 г
• Огурец – 2 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Редис – 100 г
• Лимон – 1 шт.
• Лук зеленый – 10 г
• Петрушка – 10 г
• Укроп – 10 г
• Соль, перец (по вкусу)